martes, 2 de junio de 2015

Setmana 23: el que més ens ha agradat!

Poques coses són més satisfactori que el creixement del seu propi menjar. Poques coses són més frustrants de ser un amant del jardí Atrapat en un apartament de dona petita. Què fer? Interessant Aquests són alguns projectes que treballaran en Fins i tot el pati o balcó petit ... a més de consells per al cultiu de cítrics a l'interior si vostè no té un balcó en absolut.
Gardening without a garden: 10 ideas for your patio or your balcony


No hi ha res millor que el pa fresc per esmorzar, sobretot quan acaba de sortir del teu propi forn. Aquest és el meu segon intent de fer panets, panets d'all per ser exactes, i crec que va resultar bastant agradable. Els bagels podrien semblar difícils de fer, però en realitat són tan fàcisl com el pa al meu entendre. 
Homemade Bagels






Com es fa 65 metres quadrats semblin absolutament enormes? Afegeix sostres alts, munts i munts de finestres, i algunes solucions DIY d'emmagatzematge intel·ligents.

Danny & Joni's Brooklyn Loft




Aquesta recepta és tan simple, però el sabor és molt més gran que la suma de les parts. Comença amb una base dal molt simple feta amb Toor dal;  i es pot trobar fàcilment a qualsevol botiga de queviures de l'Índia i alguns supermercats ben assortits. El dal es remulla durant unes hores fins que el color canvia de taronja brillant, a groc pàl·lid, i després és cou en una olla a pressió. Sense olla a pressió? No hi ha problema! Simplement submergeixi el dal durant una mica més de temps.

Lentil Soup with Garam Masala





¡Hola a tod@s! Después de un par de pruebas, y sus correspondientes rabietas, conseguí crear unas muy fáciles y deliciosas bolitas de avena y calabaza.

La textura en boca es mágica y hoy os los traigo en dos versiones: la frita y la horneada.

Esto a los peques de la casa les encantará y encima están cargados de nutrientes. Podéis consultar las propiedades de la avena en el apartado Semana de....
Bocaditos de avena y calabaza



El otro día mi amiga Laura me habló de esta receta, y aunque hace poco publiqué una receta de quiché, no pude resistirme a publicar la quiché de tortilla de patata vegana. Es como la tortilla de patatas pero terminándola en el horno y sin pasar el mal rato de darle la vuelta. 
Quiche de tortilla de patata vegana